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1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真**裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
真**裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真**裝,經(jīng)真**裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、**、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè),具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡(jiǎn)便,底部帶有座輪,移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。
真**裝機(jī)品種繁多,在選用時(shí)應(yīng)著重考慮下列因素。
a) 包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,可選用雙室或多室的真**裝機(jī),以提高整
個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。
b) 被包裝物品是否需要充填其他保護(hù)性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真**裝機(jī)。
c) 被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,則需選擇腔式真**裝機(jī)。
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