醬油釀造 種曲培養系統 RW-05
種曲培養機是調味品釀造業中高品質的種曲的自動培養機，集原料蒸煮、滅菌、降溫、接種、培養等功能為一體。主要有培養罐體、接種裝置、空氣除菌裝置、加濕除菌裝置、溫度調節裝置、濕度調節裝置、控制柜等組成。
特點：
種曲培養機的功能齊全，從原料投放到種曲培育成功，均處在一個密閉的環境中，不受外界雜菌感染，能保持一個**有利于米曲霉生長的溫度和濕度的環境；自動化程度高，培養過程不需要專人管理；孢子數多，霉活率高、雜菌少；比常規方法制配種曲占用廠房面積少，并節省勞動力，減輕勞動強度，改善了勞動環境。
技術參數
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參數 型號 |
RW-50 |
RW-120 |
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投料量（kg/次） |
55 |
120 |
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蒸汽壓力（MPa） |
0.18-0.20 |
0.18-0.20 |
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罐內溫度（0C） |
26-38(可調) |
26-38(可調) |
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罐內濕度（%） |
90-100(可調) |
90-100(可調) |
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培養空氣量(m3/h) |
3.5 |
6 |
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整機總功率（KW） |
6.25 |
6.95 |
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配套空氣壓縮機（m3/min,kw） |
0.4,4 |
0.5,5.5 |
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主機重量(kg) |
2100 |
3200 |
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