合肥考取廚師等級證需要什么要求?合肥關于廚師的等級證書考核標準是什么樣的?

餐飲業(yè)在我國服務消費中一直占據(jù)著主導地位。現(xiàn)在人們的生活水平、生品位都提高了，對一日三餐也越來越講究營養(yǎng)和健康。特別是隨著我國第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，餐飲業(yè)也成為朝陽產(chǎn)業(yè)，每天都會有不同檔次的酒樓開業(yè)。具體有多少酒店，誰也說不清楚，但無論是省城，還是縣城，走在繁華路段的大街上，你都會看到兩步一酒樓，三步一飯店。在如林的酒樓飯店中，廚師想找份工作并不難，難的是找到一份滿意的工作，特別是一個剛從烹校畢業(yè)，還沒有多少實踐經(jīng)驗的廚師。

廚師也分好多級別，每**別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。**別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業(yè)的都是中級廚師，是中級當中較低的三級廚師，也是“菜鳥”級的。

持有三級廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的“免費進修”，其實廚師學成以后的晉級培訓都是免費的，時間也并不長，只要掌握幾個關鍵菜的做法。如果考試合格，三級證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以后，就有資格再次參加培訓，參加**證書的考試了。三級、二級、**都是中級廚師內由低到**別。

如果持**證書滿兩年，同時年齡滿30歲，你就有資格嘗試**次鯉魚跳龍門了，參加**廚師中**廚師的培訓考試。說到**，證書一張紙而已，廚藝屬于武藝范疇，到底有多大能耐需要在實踐中證明，剛從烹校畢業(yè)的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長，不可能一步登天去大酒店炒菜。