潔凈車間是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子,有害空氣,等之污染物排除,并將室內之溫度,潔凈度,室內壓力,氣流速度與氣流分布,噪音振動及照明,靜電控制在某一需求范圍內,而所給予設計之房間。而這個工作的具體過程叫做河南食品廠潔凈車間凈化裝修工程。
河南食品廠潔凈車間凈化裝修工程的工作方式可分為土建結構和裝配式兩種,其中普遍采用裝配式。裝配式潔凈廠房系統主要由初,中,**空氣過濾的空調送風回風和 排風系統；動力及照明系統；工作環境參數的監測報警消防和通訊系統；物流系統；工藝管路系統；維護結構及靜電地面處理等各方面所要求的實施內容組成,形成空調凈化系統工程所包含的整個設備和器材的配套和建筑安裝內容。
河南食品廠潔凈車間凈化裝修工程的空氣凈化方法：
1 ,整體凈化
可分為層流型和湍流型。層流是指空氣由一側全面地以同速流向另一側,使室內產生的塵粒不會向四周擴散而被平推出室外,而達到好的效果。
⑴過濾技術：空氣潔凈主要靠或過濾設備,向特定的環境內輸送潔凈空氣并能保持空氣的潔凈度。過濾潔凈原理：①網截阻留；②篩孔阻留；③靜電吸引阻留；④慣性碰撞和布朗運動阻留。因此,過濾潔凈技術是一種綜合作用的結果。
⑵濾材結構：生物潔凈室所用濾材級別多數為或濾材,所用濾材有：玻璃棉制濾材,**紙漿制濾材,石棉纖維濾材,過氯乙烯纖維濾材等。濾材對空氣中 0.5 μ m 的顆粒的阻留率能達到 90%~99% ,濾材可阻留 0.3 μ m 的顆粒 99.9% 以上。
2 ,局部凈化
潔凈層流罩：潔凈層流罩是**局部空氣凈化裝置。一般可構成垂直層流方式,四周用透明圍幕。整個罩內可保持高潔凈度（萬**百級）空氣。這種潔凈層流罩可用于免疫功能低下病人的治療保護,所以也稱無菌病床層流罩。
目前河南食品廠潔凈車間凈化裝修工程中有一種三級凈化裝置,即預過濾——過濾——吸附,組合式正離子靜電吸附,并采用大風量空氣凈化,以室內空氣凈化次數,較好地解決了**重點部門如手術室, ICU ,母嬰病房,血液透析室等有人情況下的空氣持續消毒問題,可使室內空氣的凈化潔凈度達到 10 萬級 ~1 萬級。