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2+1串聯(lián)殺菌鍋
本設備采用兩鍋一罐的設計結(jié)構(gòu),大大提高了生產(chǎn)能力,且減少了同等生產(chǎn)能力,且減少了同等生產(chǎn)力設備的投入成本。
將熱水灌殺菌用水預熱后,直接注入下罐,可同時注入兩鍋內(nèi)同時對產(chǎn)品進行殺菌,也可單鍋交替式注入進行殺菌。
每個殺菌灌都有獨立的熱水循環(huán)系統(tǒng),可同時使用,也可交替單鍋使用。
殺菌結(jié)束后,熱水回收至上灌,作為下次殺菌使用。
降溫冷水直接進入鍋內(nèi)快速降溫,使物料快速冷卻**了產(chǎn)品的口味和色澤。
本設備因其經(jīng)濟、產(chǎn)能等特點,受到越來越多的生產(chǎn)企業(yè)青睞。
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