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詳細(xì)介紹
“猿串燒烤”將80、90后作為主要目標(biāo)客群，是因?yàn)殡S著生活節(jié)奏和方式的改變，很多中老年朋友更傾向于口感清淡的產(chǎn)品，在以麻辣口味為主的消費(fèi)中，這類人群每年呈現(xiàn)遞減趨勢(shì)，這就使得80、90后成為了市場(chǎng)的消費(fèi)**。他們以個(gè)性、時(shí)尚、創(chuàng)立等關(guān)鍵詞成為他們的消費(fèi)追求，并以小桌消費(fèi)為主，追求產(chǎn)品的多樣性和物美價(jià)廉，吻合我品牌的定位和消費(fèi)模式。
猿串燒烤加盟優(yōu)勢(shì)
“串串要吃好，牛肉少不了”。猿串燒烤創(chuàng)始人徐永星發(fā)現(xiàn)，吃串串的消費(fèi)者特別愛牛肉，很多顧客也因?yàn)榕Ｈ舛鴣?lái)，苦于重慶還沒有一家牛肉串串，于是，他下決心打造一家牛肉串串品牌：猿串燒烤。
牛肉食材上，他發(fā)現(xiàn)普通牛肉很難滿足口感上的嫩與嚼勁，于是跋山涉水，在3000里外的西藏，發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷3年自然生長(zhǎng)周期的牦牛。牛肉工藝上，發(fā)現(xiàn)普通牛肉都是凍貨，影響口感，于是直接現(xiàn)切現(xiàn)穿。
牛肉各類上，為讓廣大顧客吃牛肉能直接吃到爽，他四處拜訪**，精心打造了以爆辣丁丁牛肉為代表的8種牛肉。猿串燒烤，牛肉串串，八種牛肉大把抓。
火鍋味道不僅是重慶人的熱愛，在西北和西南等地區(qū)也深得人心，它的消費(fèi)群體龐大，市場(chǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)。“餓狼串說(shuō)”不僅擁有這塊市場(chǎng)，同時(shí)，隨著餐飲行業(yè)的多元化和人口的大量流動(dòng)性，江浙廣州深圳等地也開始接受麻辣鮮香的味覺并追捧。
聯(lián)系方式
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