花牛蘋果，甘肅省天水市特產(chǎn)。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋果，為中國國家地理標志產(chǎn)品。花牛蘋果的功效與作用產(chǎn)品肉質細，致密，松脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大蘋果品牌。是中國在國際市場上**個獲得正式商標的蘋果品種。花牛蘋果被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大蘋果品牌。2007年10月，“花牛蘋果”被“中國果品流通協(xié)會”評為“中國蘋果品牌”，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局2007年第168號文批準對花牛蘋果實施地理標志產(chǎn)品保護的公告，自2007年11月21日起對花牛蘋果實施地理標志產(chǎn)品保護。花牛蘋果成為中國**可與美國蛇果相抗衡的品牌，為中國蘋果占領國際市場做出了突出貢獻。平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤艷麗，色相片紅或條紅色，果實著色度90—；果個整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五棱突出明顯，果形指數(shù)0.9—1.0；果肉黃白色，肉質細，致密，松脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上乘廣東花牛蘋果+V信189 192 20 811（去除空格）聯(lián)系電話189.1922.0811！（去除符號）