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山東瑞晨微波設備有限公司
主營:微波干燥設備; 微波滅菌設備; 微波加熱設備; 微波膨化設備; 柜式微波烤箱; 微波熟化設備; 微波熟化設備; 隧道式微波干燥滅菌機; 烘干機; 干燥生產線; 微波硫化設備; 微波定型設備; 微波固化設備; 環保機械設備; 進出口業務等; 
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常用的冷鏈盒飯微波加熱設備參數

2023年02月02日舉報編輯打印
常用的冷鏈盒飯微波加熱設備參數
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區域: 山東 濟南 長清區
關鍵詞:
微波加熱設備  盒飯微波加熱  微波設備參數  
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詳細介紹

常用的冷鏈盒飯微波加熱設備參數

客戶常用的微波冷鏈、熱鏈盒飯加熱設備廣泛應用于企業,學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業,也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機,現非常時期更為適合微波滅菌加熱各快餐、米面等食品,其優點是產量高、加熱速度快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的較佳選擇。設備大小可根據客戶產量進行針對性、合理性設計。
微波冷鏈盒飯加熱設備工藝流程:

中央廚房煮炒 --→ 分餐 --→ 包裝速凍 --→ 速凍 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加熱殺菌 --→ 就餐

微波冷鏈盒飯加熱設備參數:(定做)

型號:RC-60KW

電源輸入:三相380±10% 50HZ;

輸出微波功率: 60KW(功率可調)

頻率: 2450MHz±50MHz

設備(長×寬×高): 10350mm×1900mm×1700mm

微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安全標準

微波加熱設備產量(650~700g/盒):1200盒/小時(冷鏈) 2400盒/小時(熱鏈)

盒飯加熱設備廣泛應用于廠礦企業,學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優點是產量高、連續快速。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的較佳選擇。

設備特點
1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度終會達到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設備殺菌節約一半的時間,節省40%的電
4、熱鏈保鮮鏈接(**程快餐不會起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求
6、全面引入環保概念。
7、微波營養快餐的經營活動,從而提高快餐業工業化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;降低盲目消費,節省消費開支;達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。
無論從環保、衛生健康、經濟合理、食品安全和社會文明進步角度考慮,生產和供應營養、標準快餐,采用微波設備對盒飯進行加熱達到很好效率。瑞晨微波


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