薄荷香精

別名：薄荷冰 薄荷醇

英文：thol

CAS：2216-51-5

外觀：無色針狀或棱柱狀結(jié)晶體，具有特殊清涼香氣，味初苦、后涼。

規(guī)格：25kg/袋

熔點(diǎn)：42 ～ 44℃

比旋度：-45°～ -50°

主要成分：含左旋薄荷醇99%以上

用途：烘焙、冷飲、點(diǎn)心等食品加工

使用范圍：適用于各種食品中，糖果，餡料，餅干，固體飲料，烘焙制品，飲料 冰淇淋。

使用方法：直接添加到產(chǎn)品中使用。

配料：食用香料、食用香精載體。

香氣描述：具有清爽舒適的薄荷香氣     

薄荷粉末型香精 水溶性 適用于各種食品行業(yè) 持久留香耐高溫。  

用途：

薄荷豆腐，功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕 等癥。

薄荷雞絲，功效：消火解暑。

薄荷糕，功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。

鮮薄荷鯽魚湯，功效：可治小兒久咳。

薄荷湯 ，功效：解毒敗火。

薄荷涼茶，飲用后通體舒坦，精力倍增。

此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。

另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強(qiáng)的薄荷特殊氣味。