馬鈴薯浸粉：英文名稱：Potato extract，系用新鮮馬鈴薯，采用**工藝精制而成的微黃色粉末。

二、 感官指標：

形態：呈粉末狀、無結塊現象；

色澤：微黃色粉末；

氣味：有產品特殊有的氣味，無其它異味；

雜質：無正常視力可見的外來雜質；

三、 馬鈴薯浸粉理化指標：

總    氮：≥ 8.0%；

氨 基 氮：≥ 2.0%。

干燥失重：≤ 8.5%；

熾灼殘渣：≤ 6.0%；