公司主要水產品牌有吉蠣生蠔、金給利牡蠣兩個主要乳山牡蠣品牌，涵蓋中牡蠣的鮮活品、半殼牡蠣、全殼牡蠣的各種規格的的生產加工，另外公司提供爬蝦肉（蝦姑肉、皮皮蝦肉）冷凍品加工，南美白對蝦加工，海參冷凍品加工，扇貝、貽貝（海虹）等貝類冷凍品加工等外包業務。

乳山生蠔蒸煮鮮味多一些，基本不會出現海泥味道，因為這邊海水的交換快一些。正規乳山生蠔產地的底層也是沙多。蒸煮后肉質顏色也是暖白色，微微發黃，乳山生蠔噴漿有點快，上了五月份口感發粘，有漿，整體口感不如五月之后大連生蠔。