HZX-1504大型全自動斷筋機：

1504針自動斷筋機是目前國內(nèi)大型、產(chǎn)量高自動化的肉類斷筋設(shè)備，1504牛肉嫩化是采用齒形步進技術(shù)，嫩肉效果好、使用方法簡單、工藝佳、效果好的嫩肉機械產(chǎn)品，斷筋機的嫩肉原理是源自歐美相關(guān)工藝設(shè)計理念并提煉升華：利用高密度的特別設(shè)計斜切細小刀鋒對所加工牛肉進行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達到很好的嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。

斷筋機適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、牛排加工廠、肉類精加工等生產(chǎn)工藝流程。

此規(guī)格上下頻率可調(diào)，帶變頻器，是理想的牛肉斷筋嫩化設(shè)備！

嫩化機技術(shù)參數(shù)：

1.刀數(shù):1504

2.送料步進距離:15-60mm

3.刀上下行程:150mm

4.刀上下運行次數(shù):0-50次

5.肉料擺放寬度:580mm

6.肉料厚度:50mm

7.電機功率:1.5kw