蔬菜菌類連續(xù)式清洗機(jī)采用汽泡清洗，適用于片類蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的量來定作。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對外形要求高的物料設(shè)計，適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。

蔬菜菌類連續(xù)式清洗機(jī)是以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，利用毛輥轉(zhuǎn)動及高壓噴淋相互結(jié)合，從而達(dá)到清洗的效果。結(jié)構(gòu)特征與工作原理該機(jī)由機(jī)架、水箱、風(fēng)機(jī)(水泵)、、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成，工作時由于水中風(fēng)力(壓力)的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經(jīng)過過濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機(jī)，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機(jī)速度到所需的生產(chǎn)能力)，將沖來的果蔬送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管，進(jìn)一步進(jìn)行噴洗)。也可根據(jù)用戶不同的物料，加工不同的提升結(jié)構(gòu)。