清洗原理：

歐倍力多功能自動洗碗機系引進韓國納米氣泡清洗技術研發而成。納米氣泡，每秒鐘幾萬次的振蕩在水中傳導，水受振蕩而產生空化氣泡，氣泡不斷地組成和爆裂，形成強大的沖擊力量，在餐具上同樣每秒幾萬次來回重復振蕩，瞬間乳化油脂、去除污垢，同時又具有除菌效果。

使用場所：食堂（學校食堂、機關食堂、工廠食堂等），酒店（餐館、飯店、快餐店、面館等），餐具消毒公司；

適合使用的餐具：瓷餐具（碗碟盤杯）、不銹鋼餐具、密胺餐具等各種材質、各種形狀的餐具。